홈메이드 밀크티쨈 썸네일형 리스트형 리코타 치즈샐러드와 밀크티쨈으로 맛난 브런치:D 우드 트레이 산 기념으로 올려보는 오늘의 브런치 사진. 사실 샐러드랑 리코타 치즈는 엄마랑 같이 다른 접시에 먹다가 사진을 위해 급하게 덜어서 양이 택도 없다... 그리고 정신 놓은 사이에 토스트가 완전 바짝 타서, 과자처럼 바삭바삭해졌지만 그래도 밀크티 쨈 발라 먹으니 고소하니 좋았다. 홈메이드 리코타 치즈, 홈메이드 밀크티쨈 너무 마음에 든당 히히:D 만드는것도 간단하고! 특히 밀크티쨈은 생각지도 않았는데 달달하니 완전 좋음 ㅠ.ㅠ 그렇다고 너무 느끼하지도 않고. 우드 트레이도 왔겠다 앞으로는 더 깔끔하게 차려 먹어야지! 더보기 홈메이드 밀크티쨈 & 티라미스 ♥_♥ 홈메이드 밀크티쨈 & 티라미스 ♥.♥ 집에 남은 우유들을 처리할 생각으로 이것저것 레시피 구경하다가, 만들어본 밀크티쨈. 재료는 생각보다 간단했다. 휘핑 크림 250ml + 우유 500ml + 홍차 티백 3개(아무거나 좋음) + 설탕 100g 정도. 집에 바닐라 카라멜티 티백이 아직 남아있어서, 요걸로 선택해서 했는데 완전 탁월한 선택이었던거 같다. 설탕을 조금만 넣었는데도 달달한 맛이 배가 된 느낌. 방법은 간단한데, 오래 걸리는게 문제. 냄비에 재료들을 붓고 약불~중불에서 끝없이 휘저어줘야한다. 휘젓지 않으면 금방 탈 수 도 있어서, 계속계속 불 앞에 서서 저어야 하는데 한 30분은 저었던거 같다. 불앞에 서서 휘젓고 있을때는 이게 진짜 쨈이 되기는 되나 하고, 반신반의 하면서 했는데 어째어째 되기는.. 더보기 이전 1 다음
